UHT管式殺菌機產(chǎn)品介紹:
熱效率高,物料加熱后,90%的熱能可以回收;
加熱介質(zhì)與物料溫差小,可實現(xiàn)溫和加熱,換熱管采用了波紋管,物料和換熱介質(zhì)都在湍流狀態(tài)工作,換熱效率高,結(jié)垢少、增長了殺菌機的連續(xù)工作時間;
自動化程度高,從設(shè)備的CIP清洗、設(shè)備管道殺菌到物料殺菌整個過程可實現(xiàn)自動控制、記錄;
殺菌溫度控制精確可靠:影響殺菌溫度的系統(tǒng)和蒸汽壓力、流量,物料流量等都嚴格自動控制;
管內(nèi)無任何接觸點,無衛(wèi)生死角,產(chǎn)品不會粘附管內(nèi),且波紋管在殺菌過程形成較高的湍流,在物料流動過程中有自清洗效果,故不易形成管內(nèi)結(jié)垢和污染;
系統(tǒng)安全性強,系統(tǒng)配件皆選用性能好可靠性高的產(chǎn)品系統(tǒng)設(shè)計高度重視人身,設(shè)備安全,蒸汽,熱水,物料等都有壓力保護措施和報警系統(tǒng)。
UHT管式殺菌機在主機內(nèi)裝著壓力容器—高溫桶,用作充盛壓力蒸汽。桶外的主要設(shè)置是螺旋形雙套管,用作對進、出物料的冷熱交換;桶內(nèi)的主要設(shè)置時螺旋形單管,用作間接受熱。
UHT管式殺菌機主要特點:
UHT管式殺菌機不易結(jié)焦,工作時間長;易于清洗,維護費用低;材質(zhì)可靠,承受壓力大;殺菌時間和殺菌溫度可調(diào)。
UHT管式殺菌機適用范圍:高粘度的產(chǎn)品;含有纖維及果肉顆粒較大的產(chǎn)品;酸度較高,對死角具有腐蝕性的產(chǎn)品。UHT管式殺菌機適用于果汁、茶飲料,豆奶、乳飲料、保鮮奶、巴氏奶、花色奶、葡萄酒等。
果汁前處理設(shè)備UHT管式殺菌機可根據(jù)用戶對不同物料的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求,進行不同的流程組合設(shè)計,滿足工藝要求,具有各種安全保護措施和高溫報警,低溫回流之功能,UHT管式殺菌機的配置相應(yīng)的高精度的自動控制系統(tǒng)。由于氣泡周圍的液體高速沖入氣泡,而在氣泡附近的液體中產(chǎn)生了強烈的局部激波,也形成了局部的高溫高壓,從而產(chǎn)生了超聲的殺菌、清洗、粉碎、乳化、分散、促進化學反應(yīng)等一系列的作用。
頻率在20KHz以上的超聲波集高級氧化、焚燒、超臨界氧化等多種水處理技術(shù)于一身,不但能防止濾膜污堵,延長濾膜反洗周期,具有顯著地殺菌和降解有機物的功能。本機具有程序控制高度自動化,操作方便,運行穩(wěn)定可靠,外型美觀大方等優(yōu)點,是現(xiàn)代化飲料廠、罐頭廠食品行業(yè)理想的殺菌設(shè)備。